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我国肉鸡主要包括白羽鸡、黄羽鸡与817杂鸡。作为进口品种,白羽肉鸡属于快大型肉鸡,全身羽毛均为白色,体型呈丰满的元宝形,具有生长速度快、出肉率高、生产成本低等特点,但该品种抗病能力较弱,口感欠佳。
黄羽鸡是由我国优良的地方品种杂交培育而成的优质肉鸡品类,国产率近100%,具有体型较小、抗病能力强、肉质鲜美,价格较白羽鸡贵等特点,生产周期较长且成本较高,主要面向家庭、企事业单位食堂与酒店的消费。
除了白羽鸡与黄羽鸡之外,肉鸡品种中还包括817杂鸡。817杂鸡即采用大型肉鸡父母代的公鸡与常规商品蛋鸡进行杂交,是具有地方特色的小型肉用鸡品种。该类鸡生产的门槛低、易操作、成本较低,但由于没有饲料标准,出栏的料肉比参差不齐,且养殖风险较大。817杂鸡目前主要用于地方特色鸡制品,如扒鸡、烤鸡、熏鸡等。
白羽鸡生长速度快,一般45天即可出栏,料肉比为1.6左右,在所有肉鸡中比值最低。黄羽鸡按品类又可进一步分为快速型、中速型与慢速型。相较于中速型和慢速型而言,快速型黄羽肉鸡的生长速度较快,出栏天数在45-65天之间,且料肉比较低,维持在1.80-2.60左右。
从肉鸡养殖产业链来看,上游主要由饲料与动保行业构成,肉鸡养殖行业处于产业链的中游位置,下游主要由屠宰加工行业与肉制品行业构成,最终产品流向终端消费市场。受鸡价周期波动的影响,以立华股份、圣农发展与益生股份为代表的中游肉鸡养殖企业的毛利率与净利率波动较大。
产能是决定肉鸡产业能否盈利的关键,市场规律及近几年的经验教训告诉我们只有产能控制得合理,产业才会有收益,反之则会亏损。前三季度,猪肉供给仍有缺口,上半年生猪、肉羊、肉牛、奶牛饲养也面临疫情冲击,供给侧恢复之后,上述产业效益均好于同期。肉鸡产业上半年效益缩水的根本原因在于产业内部,因此产能调控是主要任务之一,行业需时刻警惕产能过剩,用“提质增效”取代旧有的“数量扩张”发展思路。
报告研究背景及方法
第一节 肉鸡行业定义及分类
一、肉鸡产品定义
二、肉鸡产品分类
三、肉鸡产品用途
1、养殖场
2、菜市场
3、饭店
第二节 行业研究背景
第三节 数据来源及统计口径
一、行业统计部门和统计口径
二、行业统计方法及数据种类
第一章 2017-2021年全球肉鸡行业发展分析
第一节 2017-2021年全球肉鸡行业发展现状
第二节 2017-2021年全球肉鸡行业主要品牌
一、全球肉鸡行业主要品牌
二、全球肉鸡行业主要品牌市场占有率格局
第二章 2017-2021年中国肉鸡行业发展分析
第一节 2017-2021年中国肉鸡行业发展现状
第二节 2017-2021年中国肉鸡行业主要品牌
一、中国肉鸡行业主要品牌
二、中国肉鸡行业主要品牌市场占有率格局
第三章 2017-2021年中国肉鸡行业发展环境分析
第一节 中国经济环境分析
一、2017-2021年宏观经济运行情况
二、2017-2021年中国居民(消费者)收入情况
三、2017-2021年中国城市化率
第二节 2021年中国肉鸡行业发展社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
第三节 肉鸡行业相关政策
一、国家“十四五”产业政策
二、其他相关政策 (标准、技术)
三、出口关税及相关税收政策
第四章 2017-2021年中国肉鸡产业市场竞争现状分析
第一节 2017-2021年中国肉鸡产业竞争现状分析
一、肉鸡市场竞争情况分析
二、肉鸡行业SWOT分析
第二节 2017-2021年中国肉鸡行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业区域分布集中度
三、行业市场消费区域集中度
第三节 中国肉鸡行业外资进入情况
第四节 中国肉鸡行业合作和并购情况
第五章 2017-2021年中国肉鸡行业市场供需现状分析
第一节 2017-2021年中国肉鸡行业市场规模
第二节 2017-2021年中国肉鸡行业供求情况
一、2017-2021年中国肉鸡行业产量情况
二、2017-2021年中国肉鸡行业需求情况
三、2017-2021年中国肉鸡行业市场规模
第三节 2022-2026年中国肉鸡行业供求预测
第四节 2022-2026年中国肉鸡行业市场规模预测
第六章 中国肉鸡行业渠道分析
第一节 2017-2021年中国肉鸡行业需求地域分布结构
第二节 2021年中国肉鸡区域市场规模分析
一、2021年东北地区市场规模分析
二、2021年华北地区市场规模分析
三、2021年华东地区市场规模分析
四、2021年华中地区市场规模分析
五、2021年华南地区市场规模分析
六、2021年西部地区市场规模分析
第三节 2017-2021年中国肉鸡行业经销模式
第四节 2017-2021年中国肉鸡行业渠道形式
第五节 2017-2021年中国肉鸡行业渠道格局
第六节 2017-2021年中国肉鸡行业渠道要素对比
第七章 肉鸡行业进出口分析
第一节 出口分析
一、2017-2021年肉鸡出口总况分析
二、2017-2021年肉鸡出口量及增长情况
三、2017-2021年肉鸡细分行业出口情况
四、出口价格特征分析
五、出口流向结构
六、2022-2026年中国肉鸡产业出口预测
第二节 进口分析
一、2017-2021年肉鸡进口总况分析
二、2017-2021年肉鸡进口量及增长情况
三、2017-2021年肉鸡细分行业进口情况
四、国家进口结构
五、进口产品结构
六、2022-2026年中国肉鸡产业进口预测
第八章 中国肉鸡行业技术分析
第一节 国内外肉鸡行业技术发展现状
第二节 肉鸡产业技术竞争分析
第三节 肉鸡产业最新动态分析
第四节 肉鸡行业市场项目情况
第五节 肉鸡行业技术发展趋势
第九章 2017-2021年中国肉鸡行业重点企业分析
第一节 浙江原态农业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第二节 烟台大地牧业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第三节 山东亚太中慧集团有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第四节 温氏食品集团股份有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第五节 宁夏晓鸣农牧股份有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第六节 山东益生种畜禽股份有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第七节 山东民和牧业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第八节 福建圣农发展股份有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第九节 中国江苏立华牧业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第十节 大连乐乐肉鸡养殖有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第十章 肉鸡行业产业链分析
第一节 2017-2021年主要上游产业发展分析
一、A行业发展分析
1、市场规模情况
2、行业价格分析
3、行业生产情况
二、B行业发展分析
1、市场规模情况
2、行业价格分析
3、行业生产情况
……
第二节 2017-2021年主要下游产业发展分析
一、养殖场行业发展分析
1、市场规模情况
2、行业价格分析
3、行业生产情况
二、菜市场行业发展分析
1、市场规模情况
2、行业价格分析
3、行业生产情况
三、饭店行业发展分析
1、市场规模情况
2、行业价格分析
3、行业生产情况
……
第三节 2017-2021年中国肉鸡行业上下游关系分析
第十一章 2017-2021年中国肉鸡行业竞争情况分析
第一节 中国肉鸡行业经济指标分析
一、赢利性
二、附加值的提升空间
三、进入壁垒/退出机制
四、行业周期
第二节 中国肉鸡行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第三节 2022-2026年中国肉鸡行业市场竞争策略展望分析
一、2022-2026年中国肉鸡行业市场竞争趋势分析
二、2022-2026年中国肉鸡行业市场竞争格局展望分析
三、2022-2026年中国肉鸡行业市场竞争策略分析
第十二章 2022-2026年中国肉鸡行业发展预测分析
第一节 2022-2026年中国肉鸡行业未来发展预测分析
一、2017-2021年中国肉鸡行业发展规模分析
二、2022-2026年中国肉鸡行业发展趋势分析
第二节 2022-2026年中国肉鸡产业产需预测
一、肉鸡行业市场产量预测
二、肉鸡行业市场需求预测
第十三章 2022-2026年肉鸡行业投资机会分析
第一节 2022-2026年肉鸡行业主要区域投资机会
第二节 2022-2026年肉鸡行业企业的多元化投资机会
第三节 中国肉鸡产品原材料投资机会分析
一、中国肉鸡产品主要原材料价格情况
二、中国肉鸡产品主要原材料价格走势预测
第十四章 2022-2026年中国肉鸡行业投资风险与策略分析
第一节 2022-2026年中国肉鸡行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料风险分析
三、政策/体制风险分析
四、进入/退出风险分析
五、经营管理风险分析
第二节 产品定位策略
一、市场细分策略
二、目标市场的选择
第三节 产品开发策略
一、销售模式分类
二、市场投资建议
第四节 品牌经营策略
一、不同品牌经营模式
二、如何切入开拓品牌
第五节 服务策略
第十五章 2022-2026年中国肉鸡行业发展战略分析
第一节 肉鸡行业发展策略分析
一、坚持产品创新的领先战略
二、坚持品牌建设的引导战略
三、坚持工艺技术创新的支持战略
四、坚持市场营销创新的决胜战略
五、坚持企业管理创新的保证战略
第二节 肉鸡行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第十六章 2022-2026年中国肉鸡行业投资建议
第一节 行业细分产品投资机会
一、白羽鸡
二、黄羽鸡
三、817杂鸡
第二节 区域市场投资机会
第三节 产业链投资机会
第四节 盈利模式建议
第五节 资金投入规模建议
报告相关信息说明
位于上游的动保行业平均毛利率与净利率分别在25%-65%与9%-25%之间,盈利能力整体高于上游的饲料行业。下游的屠宰行业受中游养殖行业的影响较为明显,平均毛利率与净利率分别在7%-10%与-5%-5%之间,盈利能力整体低于下游的肉制品行业。
我国白羽鸡与黄羽鸡的出栏量分别为49.2亿羽与44.3亿羽,是我国主要的肉鸡品种。其中,白羽鸡的出栏量最多,占比为40.54%;黄羽鸡的出栏量占比为36.50%。817肉鸡与淘汰蛋鸡的出栏量分别为16.7亿羽与11.2亿羽,出栏占比分别为13.76%与9.20%。
全球肉鸡产量为9906.3万吨。其中,美国的肉鸡产量为2025.5万吨,产量位居全球第一,在全球的占比为20.45%。中国的肉鸡产量为1460万吨,是全球第二大肉鸡生产国,产量在全球占比为14.74%。巴西与欧盟27国的肉鸡产量分别为1388万吨与1102万吨,产量分别位居全球第三与第四。从近五年我国肉鸡产量来看,我国肉鸡产量在全球占比有所提升。我国肉鸡产量在全球占比从13.91%增加至14.74%。