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炊具,意思是指做饭用的器具、器皿,是属于现代汉语中的白话词汇,在古代该词比较少见,是属于使用频率较高的现代汉语词汇。《说文解字》记载着该词语的详细解释。《史记·孝武本纪》载:“其祠列火满坛旁,坛旁烹炊具。”我国古代炊具有鼎、镬(huò)、甑(zèng)、甗(yǎn)、鬲(lì)等。鼎,最早是陶制的,殷周以后开始用青铜制作。随着现代科技的发展,炊具的制作材料不断变化,多为铁、铝等,炊具的种类也繁多,有电饭锅、微波炉、高压锅、平底锅等。
制作锅的金属材料范围十分狭窄,因为锅需要良好导热性能的同时需要化学性能稳定,否则会导致食物的口味发生改变。许多金属导热性都足够好,但是化学性太不稳定,所以不适合用来加工食物。但在一些情况下,锅可以由十分不稳定的金属材料制造然后再镀一层其他稳定点的材料。
上世纪 60 年代前期,我国炊具市场上大部分为铁锅等简单的炊具;到 80年代,炊具产品主要是铝锅和铁锅,但是无法满足广大人民群众生活需求;90 年代之后,随着改革开放的深入、国外先进技术的引进和人们生活水平日渐提高,炊具市场的产品品种越来越广泛,铝合金、不锈钢等新材料制造的各种汤锅、煎锅、奶锅、压力锅等新兴产品纷纷出现;随着各种技术进步以及人民群众的消费能力提升,各种高新技术被广泛运用于炊具制造,不粘锅、无油烟锅和电压力锅、电饭煲、电磁炉等新品不断推出,炊具制造业逐步发展成为一种对技术水平要求较高的劳动密集型行业。
相比于小家电品类而言,炊具的线上渠道发展进程相对慢一些,新冠疫情使得部分消费者被迫选择了线上渠道,同时对于炊具行业来说,线上无疑成为了一个新的战场,对于线上而言因为消费者的可选范围更广,产品新颖独特显得尤为重要,据奥维云网(AVC)线上累计数据计算炊具中核心品类炒锅新品月平均份额占比为13.7%,而在线上发展较好的厨小电品类电饭煲新品月平均份额占比为12.6%,可见炊具市场线上产品上新竞争还是尤为激烈的。
报告研究背景及方法
第一节 金属炊具制造行业定义及分类
一、金属炊具制造产品定义
二、金属炊具制造产品分类
三、金属炊具制造产品用途
第二节 行业研究背景
第三节 数据来源及统计口径
一、行业统计部门和统计口径
二、行业统计方法及数据种类
第一章 2017-2021年全球金属炊具制造行业发展分析
第一节 2017-2021年全球金属炊具制造行业发展现状
第二节 2017-2021年全球金属炊具制造行业主要品牌
一、全球金属炊具制造行业主要品牌
二、全球金属炊具制造行业主要品牌市场占有率格局
第二章 2017-2021年中国金属炊具制造行业发展分析
第一节 2017-2021年中国金属炊具制造行业发展现状
第二节 2017-2021年中国金属炊具制造行业主要品牌
一、中国金属炊具制造行业主要品牌
二、中国金属炊具制造行业主要品牌市场占有率格局
第三章 2017-2021年中国金属炊具制造行业发展环境分析
第一节 中国经济环境分析
一、2017-2021年宏观经济运行情况
二、2017-2021年中国居民(消费者)收入情况
三、2017-2021年中国城市化率
第二节 2021年中国金属炊具制造行业发展社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
第三节 金属炊具制造行业相关政策
一、国家“十四五”产业政策
二、其他相关政策 (标准、技术)
三、出口关税及相关税收政策
第四章 2017-2021年中国金属炊具制造产业市场竞争现状分析
第一节 2017-2021年中国金属炊具制造产业竞争现状分析
一、金属炊具制造市场竞争情况分析
二、金属炊具制造行业SWOT分析
第二节 2017-2021年中国金属炊具制造行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业区域分布集中度
三、行业市场消费区域集中度
第三节 中国金属炊具制造行业外资进入情况
第四节 中国金属炊具制造行业合作和并购情况
第五章 2017-2021年中国金属炊具制造行业市场供需现状分析
第一节 2017-2021年中国金属炊具制造行业市场规模
第二节 2017-2021年中国金属炊具制造行业供求情况
一、2017-2021年中国金属炊具制造行业产量情况
二、2017-2021年中国金属炊具制造行业需求情况
三、2017-2021年中国金属炊具制造行业市场规模
第三节 2022-2026年中国金属炊具制造行业供求预测
第四节 2022-2026年中国金属炊具制造行业市场规模预测
第六章 中国金属炊具制造行业渠道分析
第一节 2017-2021年中国金属炊具制造行业需求地域分布结构
第二节 2021年中国金属炊具制造区域市场规模分析
一、2021年东北地区市场规模分析
二、2021年华北地区市场规模分析
三、2021年华东地区市场规模分析
四、2021年华中地区市场规模分析
五、2021年华南地区市场规模分析
六、2021年西部地区市场规模分析
第三节 2017-2021年中国金属炊具制造行业经销模式
第四节 2017-2021年中国金属炊具制造行业渠道形式
第五节 2017-2021年中国金属炊具制造行业渠道格局
第六节 2017-2021年中国金属炊具制造行业渠道要素对比
第七章 金属炊具制造行业进出口分析
第一节 出口分析
一、2017-2021年金属炊具制造出口总况分析
二、2017-2021年金属炊具制造出口量及增长情况
三、2017-2021年金属炊具制造细分行业出口情况
四、出口价格特征分析
五、出口流向结构
六、2022-2026年中国金属炊具制造产业出口预测
第二节 进口分析
一、2017-2021年金属炊具制造进口总况分析
二、2017-2021年金属炊具制造进口量及增长情况
三、2017-2021年金属炊具制造细分行业进口情况
四、国家进口结构
五、进口产品结构
六、2022-2026年中国金属炊具制造产业进口预测
第八章 中国金属炊具制造行业技术分析
第一节 国内外金属炊具制造行业技术发展现状
第二节 金属炊具制造产业技术竞争分析
第三节 金属炊具制造产业最新动态分析
第四节 金属炊具制造行业市场项目情况
第五节 金属炊具制造行业技术发展趋势
第九章 2017-2021年中国金属炊具制造行业重点企业分析
第一节 浙江苏泊尔股份有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第二节 浙江爱仕达电器股份有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第三节 珠海双喜电器有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第四节 天喜控股集团有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第五节 广东家能现代厨具有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第六节 河南华邦电器炊具有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第七节 广东顺发五金制品有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第八节 浙江爱妻炊具有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第九节 余姚市三星厨房用具有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第十节 武汉苏泊尔炊具有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务及产品分析
三、企业经营情况分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、企业营销渠道和销售网络
五、企业发展优劣势分析
六、企业发展前景分析
第十章 金属炊具制造行业产业链分析
第一节 2017-2021年主要上游产业发展分析
一、铝行业发展分析
1、市场规模情况
2、行业价格分析
3、行业生产情况
二、铜行业发展分析
1、市场规模情况
2、行业价格分析
3、行业生产情况
三、铸铁行业发展分析
1、市场规模情况
2、行业价格分析
3、行业生产情况
四、不锈钢行业发展分析
1、市场规模情况
2、行业价格分析
3、行业生产情况
五、碳钢行业发展分析
1、市场规模情况
2、行业价格分析
3、行业生产情况
……
第二节 2017-2021年主要下游产业发展分析
一、A行业发展分析
1、行业现状分析
2、行业发展前景
二、B行业发展分析
1、行业现状分析
2、行业发展前景
……
第三节 2017-2021年中国金属炊具制造行业上下游关系分析
第十一章 2017-2021年中国金属炊具制造行业竞争情况分析
第一节 中国金属炊具制造行业经济指标分析
一、赢利性
二、附加值的提升空间
三、进入壁垒/退出机制
四、行业周期
第二节 中国金属炊具制造行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第三节 2022-2026年中国金属炊具制造行业市场竞争策略展望分析
一、2022-2026年中国金属炊具制造行业市场竞争趋势分析
二、2022-2026年中国金属炊具制造行业市场竞争格局展望分析
三、2022-2026年中国金属炊具制造行业市场竞争策略分析
第十二章 2022-2026年中国金属炊具制造行业发展预测分析
第一节 2022-2026年中国金属炊具制造行业未来发展预测分析
一、2017-2021年中国金属炊具制造行业发展规模分析
二、2022-2026年中国金属炊具制造行业发展趋势分析
第二节 2022-2026年中国金属炊具制造产业产需预测
一、金属炊具制造行业市场产量预测
二、金属炊具制造行业市场需求预测
第十三章 2022-2026年金属炊具制造行业投资机会分析
第一节 2022-2026年金属炊具制造行业主要区域投资机会
第二节 2022-2026年金属炊具制造行业企业的多元化投资机会
第三节 中国金属炊具制造产品原材料投资机会分析
一、中国金属炊具制造产品主要原材料价格情况
二、中国金属炊具制造产品主要原材料价格走势预测
第十四章 2022-2026年中国金属炊具制造行业投资风险与策略分析
第一节 2022-2026年中国金属炊具制造行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料风险分析
三、政策/体制风险分析
四、进入/退出风险分析
五、经营管理风险分析
第二节 产品定位策略
一、市场细分策略
二、目标市场的选择
第三节 产品开发策略
一、销售模式分类
二、市场投资建议
第四节 品牌经营策略
一、不同品牌经营模式
二、如何切入开拓品牌
第五节 服务策略
第十五章 2022-2026年中国金属炊具制造行业发展战略分析
第一节 金属炊具制造行业发展策略分析
一、坚持产品创新的领先战略
二、坚持品牌建设的引导战略
三、坚持工艺技术创新的支持战略
四、坚持市场营销创新的决胜战略
五、坚持企业管理创新的保证战略
第二节 金属炊具制造行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第十六章 2022-2026年中国金属炊具制造行业投资建议
第一节 行业细分产品投资机会
一、铝
二、铜
三、铸铁
四、不锈钢
五、碳钢
第二节 区域市场投资机会
第三节 产业链投资机会
第四节 盈利模式建议
第五节 资金投入规模建议
报告相关信息说明
国内,由于各地区经济发展情况有一点差异,农村和城市经济水平相对有差距,造成炊具市场的城乡差距比较明显。农村市场和城市市场在渠道、产品价格、产品品种等方面都存在较大差异。
我国炊具市场中品牌格局划分比较明显。高端产品市场容量较小,基本被国际知名品牌占据;中高端市场被爱仕达、苏泊尔等少数国内著名品牌占据,且已经形成了一定的市场规模;中端市场聚集大量的国产品牌,厂家众多,竞争激烈;低端市场多由一些杂牌为主,对于质量要求低。目前,中低端产品合计占据了国内 75%市场份额。